江西上味世家食品有限公司是一家集畜禽養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品研發(fā)、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)物流配送及營(yíng)銷一體化的肉禽類食品生產(chǎn)加工，完全按照現(xiàn)代企業(yè)管理模式運(yùn)作的民營(yíng)企業(yè)。企業(yè)始終堅(jiān)持務(wù)實(shí)經(jīng)營(yíng)、創(chuàng)新拼搏，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。公司成立于2004年,公司現(xiàn)企業(yè)注冊(cè)資金弐仟弐佰萬(wàn)元；系江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司法人代表兼董事長(zhǎng)楊建龍同志系共青團(tuán)中央、農(nóng)業(yè)部聯(lián)合表彰的全國(guó)農(nóng)村青年創(chuàng)業(yè)致富帶頭人，江西省青年商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、贛西分會(huì)會(huì)長(zhǎng)，并榮獲宜春市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)優(yōu)秀共產(chǎn)黨員光榮稱號(hào)。公司多次被國(guó)家有關(guān)單位和部門(mén)授予“全國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭食品企業(yè)”、“江西省著名商標(biāo)”、“江西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”、“江西省服務(wù)業(yè)龍頭企業(yè)”、“共青團(tuán)中央青年就業(yè)創(chuàng)業(yè)見(jiàn)習(xí)基地”、“江西百城萬(wàn)店無(wú)假貨示范店”、“江西誠(chéng)信承諾先進(jìn)單位”、“宜春十大名優(yōu)特產(chǎn)”等榮譽(yù)稱號(hào)。“上味世家’’座落在已有2200多年歷史，被稱為“江南之地、文物昌盛之邦”的江西宜春市。“上味世家”商標(biāo)獲得省著名商標(biāo)，江西省工業(yè)協(xié)會(huì)推薦產(chǎn)品等稱號(hào)。公司通過(guò)了國(guó)家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局QS生產(chǎn)許可認(rèn)證、國(guó)際食品安全管理ISO22000:2005、國(guó)際管理ISO9001:2008體系認(rèn)證。企業(yè)現(xiàn)有固定員工568人，行業(yè)從業(yè)人員兩千余人，加盟商及銷售網(wǎng)點(diǎn)600多家。有專業(yè)技術(shù)及研發(fā)人員39人，聘請(qǐng)了數(shù)位食品專家為公司顧問(wèn)，與江西省食品發(fā)酵研究所共同建立了產(chǎn)學(xué)研究基地，為企業(yè)的產(chǎn)品注入了新的科技含量，提升了產(chǎn)品質(zhì)量，增添了產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)能力。使產(chǎn)品達(dá)到了行業(yè)的更高水準(zhǔn)。公司肉禽烤鹵技術(shù)和包裝技術(shù)具有百分之百的自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)。公司擁有以醬鴨為主打的系列烤鹵食品，精選江南優(yōu)質(zhì)麻鴨為原料，輔以“37味天然配料，16道秘制工藝”精制而成，產(chǎn)品品質(zhì)香辣鮮爽，色澤清亮，具有生津提神、營(yíng)養(yǎng)保健之功效，是宴請(qǐng)賓朋、旅游休閑的首選美食。公司以醬鴨為主體的產(chǎn)品已形成燒烤、鹵制、清蒸、涼拌、煎炒5大系列，100余個(gè)品種。產(chǎn)品知名度越來(lái)越高，上味世家通過(guò)直營(yíng)、連鎖加盟、網(wǎng)點(diǎn)代理、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷及各大超市鋪貨等多種形式，在全國(guó)連鎖店及銷售網(wǎng)點(diǎn)達(dá)600家左右。目前，公司銷售休閑食品已經(jīng)打進(jìn)北京、上海等大城市，全國(guó)一線、二線城市都有我公司的銷售代理商。尤其是江西省內(nèi)的銷售網(wǎng)點(diǎn)遍布江西省的各個(gè)縣城。目前中國(guó)市場(chǎng)上的烤、鹵制品大部分屬于土法加工的小作坊，規(guī)模小、工藝陳舊、技術(shù)落后、衛(wèi)生條件差，影響了人們的飲食健康。為此江西上味世家食品有限公司根據(jù)市場(chǎng)需求，經(jīng)政府有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)，正全力建設(shè)公司冷鏈物流配送中心建設(shè)項(xiàng)目。該項(xiàng)目總投資13300萬(wàn)元，占地80畝，年加工鮮肉制品5000噸，實(shí)現(xiàn)冷鏈產(chǎn)、貯運(yùn)銷低溫高檔熟肉制品10萬(wàn)噸。主要建設(shè)內(nèi)容包括：冷凍庫(kù)6000㎡、物流配送倉(cāng)儲(chǔ)3000㎡、冷藏保鮮倉(cāng)儲(chǔ)5200㎡、食品加工車(chē)間18000㎡、產(chǎn)品檢測(cè)中心2000㎡、研發(fā)中心3000㎡、辦公樓及宿舍5000㎡以及設(shè)備購(gòu)置及安裝。該項(xiàng)目預(yù)計(jì)2015年竣工投產(chǎn)。在各級(jí)黨委、政府的關(guān)心、支持和幫助下，公司取得了長(zhǎng)足發(fā)展。今后，公司將全力推進(jìn)由普通型農(nóng)產(chǎn)品向特色綠色產(chǎn)品轉(zhuǎn)移，由初級(jí)加工向高附加值深加工轉(zhuǎn)移；由省內(nèi)向全國(guó)輻射，由單一經(jīng)營(yíng)向多元經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)移，力爭(zhēng)通過(guò)3～5年的奮斗，爭(zhēng)取躋身食品行業(yè)前列，成為全國(guó)食品行業(yè)中的領(lǐng)軍者。