招聘崗位：食品化驗員
崗位要求：
檢測化驗工作：
1.對成品進行出廠抽樣化驗，檢測項目包括感官、凈含量、理化指標（過氧化值、水分、食鹽、氨基酸態氮、酸價等）、微生物指標（菌落總數、大腸菌群等）。
2.對車間生產環境微生物指標進行定期的檢測。
3.能準確操作各類檢測儀器，規范記錄檢測數據，確保檢測過程和結果的準確性、可追溯性。
4.認真填寫檢測記錄、檢驗報告等各類質量文件，確保數據真實、完整、清晰，按規定存檔管理。
5.負責檢測試劑的配制、管理及有效期監控，定期維護和校準檢測設備，保證儀器正常運行。
6.負責化驗室的日常管理，包括物料領用、環境衛生、安全防護等，保持化驗室整潔有序。
質量檢驗工作：
1.負責原料、輔料、包裝材料的來貨驗收，并填寫記錄。
2.參與生產過程中的質量巡檢，檢查生產環境、操作規范、設備衛生、產品質量等是否符合質量要求，及時發現并反饋問題。
3.對成品進行出廠前的質量檢驗，核對產品標識、包裝完整性等，確認產品符合相關標準和公司規定，杜絕不合格品出廠。
4.協助維護質量體系文件，參與內部質量審核工作，配合外部監管部門的檢查與抽檢。
任職資格：
1.大專及以上學歷，25--40周歲，檢測、檢驗、食品、生物相關專業
2.工作細致認真，具備較強的責任心和團隊合作精神；
3.具備相關實驗室技術知識，熟悉食品行業標準和操作規程。
4.有大型食品企業化驗員或相關崗位操作經驗者優先考慮