洛陽伏牛山四季旅游度假區是黃河以南大型的滑雪旅游度假區，是國家“AAAA級景區”和 “國家滑雪旅游度假地”。
一、崗位職責
1、運營統籌：負責景區餐飲整體運營（含滑雪季熱食供應、夏秋體訓餐食、酒店配套餐飲），制定運營計劃與目標，優化餐品結構和服務模式；
2、團隊管理：帶餐飲主管團隊，制定員工工作規范，監督工作表現；組織全員培訓（服務、安全、技能），搭建梯隊人才體系，提升團隊凝聚力；
3、成本與安全：全面管控餐飲成本（食材采購、耗材損耗），確保利潤目標；落實食品安全、消防安全管理，處理突發安全事件；
4、客戶與協作：維護重要客戶關系，處理重大客訴；協調酒店房務、景區運營等部門，保障餐飲資源支持，打造特色餐飲體驗（如滑雪主題餐）；
5、經營復盤：定期匯報餐飲經營數據（營收、成本、客單價），分析市場動態，提出戰略調整建議。
二、崗位要求
1、基礎條件：22-45 歲（同崗 3 年以上經驗，年齡可放寬），大專及以上學歷，**不限，身體健康能適應餐飲高強度工作。
2、經驗能力：
（1）3 年以上餐飲管理經驗，懂景區 / 酒店餐飲運營邏輯；
（2）熟知餐飲行業法規，能制定經營制度與培訓方案；
（3）會用辦公軟件，能獨立做業務表格與工作總結。
3、核心素質：責任心強、有創新精神；溝通協調與組織能力突出，能凝聚團隊；可處理突發沖突，有決策力與抗壓能力；
4、優先條件：有景區 / 度假酒店餐飲管理經驗、擅長特色餐飲打造（主題餐、戶外餐）者優先。
三、薪資待遇
綜合薪資：5300—8700
薪資組成：底薪+崗位工資+技能工資+月度績效+年度績效
四、福利待遇
1、收入穩定：景區四季運營保障收入穩定；
2、專屬權益：入職員工可免費滑雪；直系親屬親友滑雪8折；免費參與政府文旅培訓；
3、晉升空間大：崗位晉升線路明確，薪資成長空間巨大；
4、工作環境：夏季清涼無蚊蟲、冬季暖氣全天開放；
5、免費宿舍：（1人間、暖氣開放、24小時熱水、公共洗衣機、水電免費）；
6、低價員工餐：提供一日三餐，每月餐費個人僅承擔100元；
7、免費通勤：固定值班車發放，員工乘坐免費。