崗位內(nèi)容:
1. 準備和烹飪各種菜品,確保食物的質(zhì)量和口味符合標準。
2. 制定并執(zhí)行食譜,并根據(jù)需要進行調(diào)整。
3. 負責廚房設備和工具的維護與清潔。
4. 組織協(xié)調(diào)廚房團隊成員,保證良好的溝通合作。
任職要求:
1. 具備3年酒店廚師工作經(jīng)驗。
2. 熟練掌握食材的儲存、加工和烹飪方法。
3.能夠獨立完成輕食菜品、點心、下午茶飲等產(chǎn)品的制作,并確保出品穩(wěn)定
4. 熟悉廚房設備的使用和維護方法。
5. 具備出色的溝通和領導能力。
有社保,月休2天。