崗位職責:
1、負責食堂的全面運營,包括項目招商、人員管理、日常經營、食品安全監督、客訴處理、日常活動策劃等;
2、制定食譜,定期更新菜品,并保證飲食及時供應;
3、服從領導安排。
崗位要求:
1、有籌備食堂和招商相關經驗,需要跟進前期裝修、招商事宜;
2、中專及以上學歷,身體健康,持健康證上崗;
3、有較高的烹飪技術,了解和熟悉食品材料的產地、規格、質量、一般進貨價;
4、具有中級以上資質的廚師證書;
5、需要有2萬人以上的高校食堂管理2年以上經驗。
工作時間:7-19點,月休3天,薪資可面議