1、大專以上學歷，食品相關專業畢業；
2、具有1年或以上食品研發經驗；

3、對食品行業發展有深刻見解，對各種資訊的收集和判斷，具備良好的食品市場前景分析；

4、具有強烈的事業心、責任心和組織能力，工作主動，團隊合作意識強；

5、對食品行業及國家、地方產品政策較熟悉，能夠承受工作壓力。


工作職責：

1、 負責新產品開發及現有產品改良，編制產品工藝說明書；

2、 負責制定新產品的生產工藝流程及品質標準，并指導生產部門完成新產品生產工作；

3、 負責產品與技術信息資料的收集，并進行加工處理和運用；

4、負責中試產品生產前的培訓、現場指導和生產過程追蹤；

5、對產品中心溫度進行跟蹤，確定工藝參數，對新產品中試工藝單、生產工藝單進行制定；

6、 負責產品銷售過程中發生的產品技術問題處理；

7、 熟悉國家有關法律法規、行業準則及質量體系規范。