廣州市萊檬生物科技有限公司（簡(jiǎn)稱(chēng)萊檬生物）成立于2018年6月，坐落于商業(yè)中心廣州，主要從事食品科學(xué)技術(shù)項(xiàng)目、生物醫(yī)藥項(xiàng)目的研究開(kāi)發(fā)和項(xiàng)目孵化；是一家具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的高科技現(xiàn)代化企業(yè)，擁有4家國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)及3家省級(jí)“專(zhuān)精特新”企業(yè)。萊檬生物研發(fā)應(yīng)用中心設(shè)在佛山順德區(qū)。目前，公司生產(chǎn)高品質(zhì)的柑橘果膠、柑橘纖維、卡拉膠和魔芋膠，廣泛應(yīng)用于乳制品、飲料、果醬、軟糖、制藥等領(lǐng)域。萊檬生物旗下有四個(gè)生產(chǎn)基地，果膠年產(chǎn)1500噸以上，在國(guó)內(nèi)廣泛應(yīng)用于高端乳制品、果醬、糖果及醫(yī)藥行業(yè)；卡拉膠年產(chǎn)1000噸以上，廣泛應(yīng)用于果凍、軟糖和肉制品行業(yè)；高含量去苦味的天然代糖羅漢果苷致力于為高端代糖產(chǎn)品提供整體解決方案，廣泛應(yīng)用于健康無(wú)糖食品中。 2023年，公司獲評(píng)廣州未來(lái)獨(dú)角獸創(chuàng)新企業(yè)，廣州市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，擬上市企業(yè)領(lǐng)頭羊50強(qiáng)及2023年廣州最具成長(zhǎng)性領(lǐng)頭羊企業(yè)TOP10，德勤“中國(guó)醫(yī)藥健康明日之星”等殊榮。廣州萊檬生物秉持“科技領(lǐng)先，誠(chéng)信為本，互利共贏，造福社會(huì)”的經(jīng)營(yíng)理念，通過(guò)創(chuàng)新思維、科研孵化、產(chǎn)業(yè)化投資、深耕運(yùn)營(yíng)、盈利反哺的發(fā)展模式，開(kāi)辟了一條科技創(chuàng)新發(fā)展道路。