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    更新于 3月5日
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    質(zhì)量經(jīng)理(J10164)
    1-1.8萬
    • 東營墾利區(qū)
    • 5-10年
    • 本科
    • 全職
    • 招1人
    職位描述
    食品安全管理體系QCQA
     崗位職責(zé):
     一、質(zhì)量管理體系建立與維護：
     1. 負(fù)責(zé)搭建符合國家法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管理體系，制定并更新質(zhì)量控制文件（如標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程、檢驗程序等）?；
     2. 監(jiān)督體系運行，定期組織內(nèi)審和優(yōu)化，確保生產(chǎn)全流程（原料采購、生產(chǎn)、倉儲、銷售）符合質(zhì)量規(guī)范?；
     3. 主導(dǎo)文件系統(tǒng)的管理，審核與質(zhì)量相關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和流程文件?；
     二、質(zhì)量管控與檢驗
     1. 負(fù)責(zé)原料、半成品、成品的質(zhì)量評估，包括抽樣檢測、實驗室分析和穩(wěn)定性研究?;
     2. 制定產(chǎn)品感官標(biāo)準(zhǔn)及驗收規(guī)則，確保出廠產(chǎn)品符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和國標(biāo)要求?;
     3. 監(jiān)控生產(chǎn)線質(zhì)量風(fēng)險，對偏差、不合格品進行根本原因分析，提出糾正預(yù)防措施?;
     三、合規(guī)與風(fēng)險管理
     1. 確保企業(yè)符合《食品安全法》及相關(guān)法規(guī)，組織食品安全培訓(xùn)并宣導(dǎo)政策要求?；
     2. 組織供應(yīng)商質(zhì)量評審，實施飛行檢查并推動整改，強化供應(yīng)鏈質(zhì)量控制?；
     3. 處理客戶投訴、質(zhì)量事故，配合第三方完成審廠及結(jié)果跟蹤?;
     四、團隊管理與協(xié)作
     1. 管理品控團隊，制定績效考核目標(biāo)，提升團隊專業(yè)能力?;
     2. 跨部門協(xié)調(diào)生產(chǎn)、研發(fā)、采購等部門，支持新產(chǎn)品開發(fā)及工藝改進?;
     3. 定期向高層匯報質(zhì)量數(shù)據(jù)（如檢驗結(jié)果、不合格率等），推動質(zhì)量目標(biāo)達成?;
     五、數(shù)據(jù)管理與持續(xù)改進
     1. 建立質(zhì)量原始記錄、臺賬及統(tǒng)計報表，分析質(zhì)量趨勢并提出優(yōu)化建議?;
     2. 組織質(zhì)量分析會議，推動質(zhì)量改進項目落地，提升整體質(zhì)量管理水平?。
     任職要求:
     1、掌握食品學(xué)科、微生物學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等專業(yè)知識，能科學(xué)判斷產(chǎn)品配方與工藝安全性；
     2、精通《食品安全法》、GB系列標(biāo)準(zhǔn)及ISO 22000/HACCP等認(rèn)證要求，確保全流程合規(guī)；
     3、熟悉ISO9001等質(zhì)量體系搭建與維護方法，具備內(nèi)審與優(yōu)化能力；
     4、熟悉原料/成品檢測方法（如微生物指標(biāo)、感官評估），制定驗收標(biāo)準(zhǔn)；
     5、掌握統(tǒng)計工具（如SPC），通過檢驗數(shù)據(jù)識別質(zhì)量趨勢，提出預(yù)防措施；
     6、具備英語聽說讀寫能力，可與國際客戶正常溝通、處理客戶投訴處理；
     7、本科及以上學(xué)歷，8年以上相關(guān)工作經(jīng)驗。
    工作地點
    東營墾利區(qū)山東萬得福生物科技有限公司
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