崗位職責:
1、設備全周期管理:建立設備臺賬,主導新設備開箱驗收、安裝調試及報廢流程,確保全壽命周期管控;
2、制定年度預防性維護計劃,覆蓋凝凍機、灌裝機、速凍隧道、制冷設備等核心產線,控制非計劃停機率;
3、優(yōu)化備件庫存管理,保障關鍵備件(如灌裝機密封圈)滿足應急需求;
4、主導設備安全操作規(guī)程,整改隱患(機械防護、電氣線路等),確保0設備廠務安全事故;
5、監(jiān)督環(huán)保設施運行及污水排放達標,確保符合食品安全生產規(guī)范;
6、成本控制與技術改進:編制維修預算,通過全員生產維護實現(xiàn)維修費用降低,推進節(jié)能技改(如速凍隧道變頻控制、CIP水循環(huán)利用),達成能耗下降目標,牽頭設備精度提升項目(如灌裝機改造),減少原料損耗;
7、負責部門員工培訓、績效考核、安全教育,提升團隊技能;
8、協(xié)調生產、技術部門快速響應設備異常,建立平均修復時間≤2小時機制;
9、管理廠房基礎設施(配電、潔凈空調、空壓機、純水系統(tǒng))的維護保養(yǎng);
任職要求:
1、大專及以上學歷,機械工程、自動化相關專業(yè);
2、5年以上食品行業(yè)設備管理經驗,其中至少3年團隊管理經驗;
3、精通冷凍食品加工設備(前處理設備、CIP系統(tǒng)、凝凍機、灌裝機、速凍隧道、制冷設備);
4、熟悉設備三級保養(yǎng)制度、TPM及現(xiàn)代設備管理流程, 具備能耗分析能力,成功實施過節(jié)能改造項目者優(yōu)先;
5、持有高壓、低壓電工證、制冷設備操作證等力;
6、成本意識:具備前瞻性,擅長成本控制;
7、能適應食品工廠加班及倒班需求,跨部門協(xié)作解決突發(fā)故障能力;