男女不限,18-40歲,大專以上學(xué)歷,具有餐飲行業(yè)管理工作經(jīng)驗(yàn)1年以上,有連鎖加盟店管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮,主要工作范圍:
1、日常運(yùn)營(yíng)管理: 全面負(fù)責(zé)門店前廳后廚的日常運(yùn)營(yíng),確保食品安全、服務(wù)質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生達(dá)到公司高標(biāo)準(zhǔn)。
2、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理: 負(fù)責(zé)員工的排班、培訓(xùn)、激勵(lì)與考核,營(yíng)造積極、團(tuán)結(jié)、高效的工作氛圍。
3、顧客服務(wù)與關(guān)系維護(hù): 處理顧客意見(jiàn)與反饋,提升顧客滿意度,維護(hù)品牌形象。
4、成本與利潤(rùn)管控: 監(jiān)督物料庫(kù)存,控制運(yùn)營(yíng)成本,協(xié)助制定并執(zhí)行營(yíng)銷策略,全力達(dá)成門店銷售與利潤(rùn)目標(biāo)。
5、行政與系統(tǒng)操作: 熟練使用電腦及餐飲管理系統(tǒng)進(jìn)行下單、對(duì)賬、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及報(bào)表制作。
6、總部協(xié)作: 執(zhí)行公司總部的各項(xiàng)政策與活動(dòng)安排,確保標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一落地。
要求:責(zé)任心強(qiáng): 對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能主動(dòng)承擔(dān),以店為家。
大局觀佳: 做事積極主動(dòng),不斤斤計(jì)較,具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
學(xué)習(xí)與執(zhí)行力: 能快速學(xué)習(xí)并嚴(yán)格執(zhí)行公司標(biāo)準(zhǔn)與制度。
溝通能力: 善于與員工、顧客及上級(jí)進(jìn)行有效溝通。
抗壓能力: 能適應(yīng)餐飲業(yè)快節(jié)奏,妥善處理各類突發(fā)狀況。
技能要求: 具備基礎(chǔ)的電腦操作能力,能熟練使用辦公軟件及餐飲點(diǎn)單系統(tǒng)。