職位描述
意式菜美式菜西式快餐/簡(jiǎn)餐創(chuàng)新菜肴西餐烹飪
招聘人數(shù)：2人
薪資：月度底薪+季度績(jī)效+年度績(jī)效
每天上班8小時(shí)，單雙休，享有法定假、年休假等假期；
入職購(gòu)買五險(xiǎn)一金，包吃住（公寓式宿舍-兩人間）。
薪資：月度底薪+季度績(jī)效+年度績(jī)效
每天上班8小時(shí)，單雙休，享有法定假、年休假等假期；
入職購(gòu)買五險(xiǎn)一金，包吃住（公寓式宿舍-兩人間）。
職責(zé)描述：
主要負(fù)責(zé)應(yīng)用支持部餐飲組西廚應(yīng)用研發(fā)工作內(nèi)容，通過專業(yè)西餐技能經(jīng)驗(yàn)，使用公司產(chǎn)品圍繞西餐類、西式快餐（漢堡、炸雞小吃)類、披薩類、
飯團(tuán)類、簡(jiǎn)餐類等餐飲形態(tài)展開菜品烹飪應(yīng)用，最終形成可行性菜單用于產(chǎn)品推廣和客戶解決方案。
專業(yè)知識(shí)和技能要求：
1、掌握西餐廚房常用原料、工具、設(shè)備、技法和行業(yè)術(shù)語(yǔ)詞匯知識(shí)；
2、掌握西餐原料基本性狀、營(yíng)養(yǎng)、鑒別、加工、保管等基本知識(shí)，具備基礎(chǔ)的餐飲成本核算知識(shí)；
3、了解熟悉西餐基礎(chǔ)醬汁調(diào)制、可正常運(yùn)用西餐專業(yè)烹調(diào)技法制作冷菜、熱菜及湯類菜品，有基本的西餐工藝美術(shù)意識(shí)；
4、熟悉飯店西餐廚房基本工作流程，能適應(yīng)職業(yè)變化，并應(yīng)用行業(yè)新技術(shù);
5、頭腦靈活，思維敏捷，具備餐飲融合應(yīng)用能力和創(chuàng)新思維。
其它要求：
1、有從正規(guī)西餐烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)畢業(yè)，從事過3--5年專業(yè)酒店西餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者最佳；
2、對(duì)西餐廚藝有興趣愛好及鉆研學(xué)習(xí)能力；
3、具備良好的的溝通協(xié)調(diào)能力，具備最基本的電腦辦公能力。
主要負(fù)責(zé)應(yīng)用支持部餐飲組西廚應(yīng)用研發(fā)工作內(nèi)容，通過專業(yè)西餐技能經(jīng)驗(yàn)，使用公司產(chǎn)品圍繞西餐類、西式快餐（漢堡、炸雞小吃)類、披薩類、
飯團(tuán)類、簡(jiǎn)餐類等餐飲形態(tài)展開菜品烹飪應(yīng)用，最終形成可行性菜單用于產(chǎn)品推廣和客戶解決方案。
專業(yè)知識(shí)和技能要求：
1、掌握西餐廚房常用原料、工具、設(shè)備、技法和行業(yè)術(shù)語(yǔ)詞匯知識(shí)；
2、掌握西餐原料基本性狀、營(yíng)養(yǎng)、鑒別、加工、保管等基本知識(shí)，具備基礎(chǔ)的餐飲成本核算知識(shí)；
3、了解熟悉西餐基礎(chǔ)醬汁調(diào)制、可正常運(yùn)用西餐專業(yè)烹調(diào)技法制作冷菜、熱菜及湯類菜品，有基本的西餐工藝美術(shù)意識(shí)；
4、熟悉飯店西餐廚房基本工作流程，能適應(yīng)職業(yè)變化，并應(yīng)用行業(yè)新技術(shù);
5、頭腦靈活，思維敏捷，具備餐飲融合應(yīng)用能力和創(chuàng)新思維。
其它要求：
1、有從正規(guī)西餐烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)畢業(yè)，從事過3--5年專業(yè)酒店西餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者最佳；
2、對(duì)西餐廚藝有興趣愛好及鉆研學(xué)習(xí)能力；
3、具備良好的的溝通協(xié)調(diào)能力，具備最基本的電腦辦公能力。
工作地點(diǎn)
東莞廣東百利食品股份有限公司
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職位發(fā)布者
林麗艷/招聘專員
三日內(nèi)活躍立即溝通
廣東百利食品股份有限公司廣東百利食品股份有限公司成立于2012年，總部位于廣東省東莞市。公司在“高性價(jià)比西式餐料提供者”的定位下，致力于為市場(chǎng)提供全面的餐飲解決方案，建立了涵蓋沙拉醬、風(fēng)味醬、調(diào)味粉、面包糠、番茄醬等各類餐飲、烘焙調(diào)味品的完備產(chǎn)品線，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化食品科技企業(yè)。旗下“百利”品牌寓意為“百分美味、利國(guó)利民”。2013年，“百利”榮獲“廣東省著名商標(biāo)”稱號(hào)；2015年，“百利”獲選“中國(guó)馳名商標(biāo)”稱號(hào)；2020年，集團(tuán)總部入駐東莞茶山，標(biāo)志著公司發(fā)展進(jìn)入新的階段。公司通過了ISO9001、ISO14001、ISO22000、HACCP、BRCGS、IFS、SMETA等體系認(rèn)證，通過了歐盟BSCI社會(huì)責(zé)任審核及美國(guó)食品藥品管理局（FDA）認(rèn)證，產(chǎn)品出口至美國(guó)、俄羅斯、歐盟、東南亞等三十多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。公司在國(guó)內(nèi)四十多個(gè)主要城市建立了業(yè)務(wù)辦事處，并通過大力引進(jìn)高素質(zhì)人才，在總部建立起了“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的研發(fā)及質(zhì)量管理體系，通過現(xiàn)代化的研發(fā)及品質(zhì)中心，為產(chǎn)品創(chuàng)新和工藝升級(jí)提供源源不斷的動(dòng)力。我們秉持“團(tuán)結(jié)拼搏、努力創(chuàng)新、正直誠(chéng)信、共創(chuàng)輝煌”的核心價(jià)值觀，以“有調(diào)味品的地方，就有百利”為愿景，致力于提供安全、健康、優(yōu)質(zhì)、美味的調(diào)味產(chǎn)品，與您共創(chuàng)“百分美味、健康生活”。
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