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    更新于 11月25日

    屠宰分割廠廠長(肉牛屠宰、分割)

    1.5-2萬

    職位描述

    肉品加工廠肉制品加工屠宰分割農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
    崗位職責(zé):
    1、統(tǒng)籌全廠生產(chǎn)、質(zhì)量、安全、采購、銷售、合規(guī)等管理;
    2、負(fù)責(zé)庫存儲(chǔ)備與生產(chǎn)計(jì)劃的制定;
    3、落實(shí)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度,對(duì)分割后的產(chǎn)品進(jìn)行抽檢,確保出場(chǎng)肉品合格率100%,并建立可追溯體系;
    4、優(yōu)化生產(chǎn)流程,減少損耗(如控制分割損耗率),降低原料、能耗及人工成本;
    5、負(fù)責(zé)安全及合規(guī)管理,定期組織培訓(xùn),確保無安全事故,符合客戶審計(jì)及國家、地方相關(guān)法律法規(guī)要求;
    6、負(fù)責(zé)產(chǎn)品質(zhì)量管理,確保產(chǎn)品出廠合格率100%;
    7、負(fù)責(zé)銷售渠道的開發(fā)與維護(hù);
    8、負(fù)責(zé)公司內(nèi)外部對(duì)接與協(xié)調(diào);
    9、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
    任職要求:
    1、食品科學(xué)相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷;
    2、5年以上屠宰、分割管理運(yùn)營經(jīng)驗(yàn);
    3、精通《屠宰管理?xiàng)l例》《動(dòng)物防疫法》《食品安全法》等法規(guī),確保生產(chǎn)合規(guī);
    4、懂和牛分割工藝
    5、有團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力
    6、有較強(qiáng)的抗壓能力、溝通能力、責(zé)任心。

    工作地點(diǎn)

    呼和浩特和林格爾縣馳遠(yuǎn)環(huán)保中央洗滌物流產(chǎn)業(yè)園區(qū)

    職位發(fā)布者

    聶智慧/人事經(jīng)理

    立即溝通
    公司Logo內(nèi)蒙古為旭生物科技有限公司
    內(nèi)蒙古為旭生物科技有限公司是一家“畜牧養(yǎng)殖+生物醫(yī)用”雙產(chǎn)業(yè)融合的畜牧生物科技公司,主營業(yè)務(wù)包括肉牛育種,肉牛育肥、肉牛供應(yīng)鏈、生物原輔材料生產(chǎn)。公司下設(shè)為牛牧業(yè)、康保為牛牧業(yè)、賽蒙牧業(yè)、為旭牧業(yè)、金標(biāo)和牛、源牛生物4個(gè)子公司。建設(shè)肉牛育種基地1個(gè),高端育肥牛基地2個(gè),聯(lián)合股東基地2個(gè),建設(shè)原料血清基地2個(gè),肉牛年養(yǎng)殖總規(guī)模約2W頭,主要為下游客戶供應(yīng)良種牛、高端肥牛、生物醫(yī)用原輔材料等產(chǎn)品。
    公司主頁
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