核心職責：
1. 供應鏈戰略規劃：結合公司業務目標，制定供應鏈中長期發展規劃（含采購、生產、倉儲、物流、庫存等模塊），優化供應鏈網絡布局，降低綜合成本，提升響應速度。
2. 全鏈條運營管理：
- 統籌采購管理：建立供應商管理體系（篩選、評估、合作優化），把控采購成本與質量，保障原材料/物資及時供應；
- 主導庫存與倉儲管理：制定合理庫存策略，優化倉儲布局與流程，提升庫存周轉率，降低呆滯風險；
- 協調物流配送：整合內外部物流資源，優化配送方案（如時效、成本、損耗控制），確保終端交付效率；
- 推動跨部門協作：與銷售、生產、財務等部門聯動，確保供應鏈計劃與市場需求、生產能力精準匹配。
3. 流程優化與數字化建設：梳理并優化供應鏈各環節流程，推動數字化工具（如ERP、WMS等系統）落地應用，通過數據驅動提升供應鏈可視化與精細化管理水平。
4. 風險管控：識別供應鏈潛在風險（如供應商波動、物流中斷、政策變化等），制定應急預案，保障供應鏈穩定性與抗風險能力。
5. 團隊建設：搭建并培養供應鏈團隊，明確崗位職責與考核機制，提升團隊專業能力與執行力。
任職要求：
1. 供應鏈管理、物流管理、工商管理等相關專業優先；
2. 5年以上供應鏈管理經驗，其中至少3年團隊管理經驗，要有餐飲行業經驗者
3. 熟悉供應鏈全流程運作，具備供應商管理、庫存控制、物流優化等實戰經驗，能獨立解決復雜供應鏈問題；
4. 具備較強的數據分析能力、成本意識與風險預判能力，擅長通過流程優化與數字化工具提升效率；
5. 優秀的溝通協調能力、團隊領導力與抗壓能力，能適應快節奏工作環境。