崗位職責：
1、了解后工序生產進度，把控生產節奏，熟悉生產排單計劃，依據生產計劃完成車間當日計劃目標。
2、每天參加生產會議，協調開機數量、生產效率，當班注意事項；復盤上日問題，提出改進方案。
3、召開班前會，宣講工作中出現的問題及改進措施，重點講明今日訂單計劃、生產注意事項及安全生產。
4、生產過程中各崗位巡查，查看關鍵崗位的物料和配料情況。
5、根據生產訂單核對各崗位工藝執行情況（投料配料、和面、刀片、下粉狀態、切斷長度、泡粉等）。
6、和內包協調生產匹配情況，確認消毒停機等點；避免泡粉超時或影響包裝。
7、污水房、二樓、車間消毒處巡檢、車間6S巡檢，結合6S群內檢查的問題及時整改。
8、檢查各崗位設備運行情況，發現異常及時報修。
9、生產結束后做好現場清場工作；檢查各崗位報表填寫記錄。
10、車間6S管理工作。
11、生產突發情況處理工作。
12、填寫生產日報表，做好交接班。
任職要求：
1、中專以上學歷
2、從事食品行業生產管理崗位兩年以上經驗
3、熟悉生產流程，了解生產情況和生產管理知識，擅長帶領團隊與現場管理。
4、具有一定的協調溝通能力，富有團隊合作精神，對異常情況具備一定的應變能力。
5、熟練自動化辦公軟件。