1）根據公司戰(zhàn)略規(guī)劃，結合本行業(yè)領域技術前沿和市場動態(tài)，配合公司發(fā)展戰(zhàn)略，參與統(tǒng)籌新產品項目的選項、論證，復核項目實施計劃，確保各項課題和項目符合公司發(fā)展要求，計劃切實可行；
2）根據產品研發(fā)計劃，統(tǒng)籌新產品項目的配方、制劑、質量研究、申報試制、申報資料整理編寫及國家食品藥品監(jiān)督管理局技術審評意見的撰寫回復等研發(fā)工作；
3）負責跟進協(xié)調項目研發(fā)計劃、進度、質量及經費預算，保證研發(fā)項目順利進行；
4）根據新產品研發(fā)計劃和項目具體情況，定期不定期的組織會議討論項目進展問題，與項目組共同協(xié)商解決技術難題，進行階段性總結，并向董事長匯報；
5）根據項目研究情況及國家相關規(guī)定，負責組織協(xié)調中試、放大生產及同步工藝驗證工作，保證工藝放大順利進行；
6）根據與項目有關的法規(guī)變更、研究進展等動態(tài)信息適時調整項目實施進度計劃書，并書面報董事長審批，保障項目順利進行；
7）根據政府相關要求及行業(yè)法規(guī)動態(tài)結合產品后期研究情況，對新批準的產品標準進行完善提高，保證產品技術指標的可行性；
8）完成其他隨公司業(yè)務需求變動的工作內容。
任職條件：
1）碩士以上學歷，食品科學、食品工程專業(yè)、水產相關專業(yè)畢業(yè)。
2）從事食品、肉糜類、魚糜類研發(fā)工作5年以上。
3）具備研發(fā)部門管理經驗3年以上，熟悉食品研發(fā)相關法規(guī)，能獨立開展新產品研究，
4）建立合理的工藝路線，開展質量研究，開展中試研究，并實現產業(yè)化轉移等。