【景區(qū)聯(lián)營餐飲管理】
職責描述：
1.負責協(xié)助主管完成所轄板塊的年度指標達成及聯(lián)營商戶管理工作；
2.負責聯(lián)營區(qū)域商戶管理，組織班前會、夕會，向商戶傳達部門工作要求，跟進落地成果呈現(xiàn)；
3.與商戶日常工作對接，做好巡檢工作，監(jiān)督檢查商戶進貨原材料、加工、制作、出品等各項標準執(zhí)行，保證經(jīng)營品質(zhì)；
4.負責聯(lián)營商戶的開市、收市、臺賬、票據(jù)、留樣等工作標準檢查與執(zhí)行；
5.檢查商戶員工儀容儀表、服務話術(shù)等，確保游客滿意度；協(xié)助主管處理顧客投訴，并做好記錄；
6.檢查發(fā)現(xiàn)所轄區(qū)域商戶日常經(jīng)營問題、解決問題、并及時上報;舉一反三地做好工作復盤；提升工作質(zhì)量，提高工作效率；
7.負責所轄區(qū)域的各項安全工作，安全事故為零；
8.按照節(jié)點要求，按時保質(zhì)保量完成領(lǐng)導交代的工作并及時反饋。
任職要求：
1.年齡25-40歲，大專及以上學歷，優(yōu)秀者可放寬至高中；
2.3年以上餐飲工作經(jīng)驗，一年以上同崗位管理經(jīng)驗，有同崗位工作經(jīng)驗者優(yōu)先；
3.具備良好的溝通協(xié)調(diào)、應變能力；有很強的執(zhí)行力；
4.熟練使用辦公軟件；
5.工作認真，踏實，嚴謹，有很強的抗壓能力，能夠及時自我調(diào)整并適應。