新疆西帕健康食品有限公司成立于2022年，總部位于武漢，分別于新疆博樂、廣東中山設(shè)立蛋品精深加工工廠，旨在打造蛋品高端制造產(chǎn)業(yè)集群、整合蛋雞產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈，營造產(chǎn)學(xué)研用深度融合的產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系，助推大健康產(chǎn)業(yè)變革與發(fā)展。其中新疆博樂工廠計(jì)劃產(chǎn)能為年產(chǎn)50000噸，達(dá)產(chǎn)后產(chǎn)值超5億元，為國內(nèi)目前單體產(chǎn)能最大蛋制品精深加工工廠。項(xiàng)目以蛋液、蛋粉制品等深加工業(yè)務(wù)為基礎(chǔ)，同步推動醫(yī)藥大健康所需生物提取原料為核心，雞肉制品等精深加工業(yè)務(wù)同步發(fā)展。在生物提取應(yīng)用方面，西帕食品聯(lián)合江南大學(xué)食品學(xué)院、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)、石河子大學(xué)進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研一體化合作，共同發(fā)起成立“絲路食品創(chuàng)新研究院”，圍繞雞蛋營養(yǎng)元素提取成果轉(zhuǎn)化、大健康產(chǎn)業(yè)研發(fā)和產(chǎn)業(yè)升級，為絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶食品工業(yè)發(fā)展注入科研力量，全力打造絲綢之路高端制造產(chǎn)業(yè)集群。