崗位職責：
1.主導公司產品規劃、開發，設計產品配方，提煉賣點。參與產品戰略制定，執行運營策略，提出長期發展規劃，把控產品方向與公司戰略一致。
2.開展保健品、功能性食品、藥食同源產品市場調研，涵蓋市場趨勢、用戶需求、競品分析，進行產品策劃，為產品開發提供市場依據。
3.負責新品從概念到立項，明確產品概念、定位，制定定價策略，協調資源推動立項。
4.管理產品全生命周期，推進產品改進、產品線延展與升級，依市場反饋調整策略。
5.定期評估銷售產品效果，給出銷售組合建議，階段性優化配方、賣點和設計，提升市場表現。
6.搜集法規信息，收集國內外競品情報，審核產品標簽和文件，確保產品合規。
7.圍繞品牌和業務需求，完成產品規劃和年度生產計劃，對接生產部門，保障產品交付。
8.定期出具產品分析報告，分析公司產品數據，給對問題進行總結分析，優化產品策略。以及各項新品會的宣講。
9.制定高效工作流程和制度，優化產品開發流程，探索創新開發模式，適應市場變化。
任職資格：
1、本科及以上學歷，食品、中藥、營養學等相關專業優先
2、有5年及以上快消行業經驗或食品、保健品等零售經驗,熟悉行業動態；
3、 負責產品0-1開發,有沖調類、乳飲類對口產品經驗者優先；
4、有較高的市場敏感度，擁有產品研發、設備工藝、包裝設計、法律法規等方面的知識；
5、咖啡師、調飲師等職業資格證書者優先。