崗位內容：
1. 負責面點制作工序的規范化、標準化、流程化管理；
2. 制訂地窯面點制作標準操作規程，確保產品的品質穩定性和口感一致性；
3. 提出改進方案，提高面點制作效率，降低成本；
4. 引入新工藝、新原材料、新設備等，推動面點制作技術革新；
5. 開展員工培訓，提升員工素質和技能水平；
任職要求：
1. 具備面包師傅一年以上工作經驗，具有成功的管理經驗，可勝任該崗位；
2. 具備優秀的組織能力，較強的執行力和分析判斷能力；
3. 為人正直，有責任心，能夠承擔較大的工作壓力；
4. 熟悉面點原材料、設備和行業發展情況，對市場趨勢有敏銳的洞察力。