一、崗位職責：
1、負責燒烤技術教學與課程開發，系統傳授食材預處理、腌碼、去腥、火候控制及出品呈現等全流程技能；
2、深耕南北燒烤特色，融合不同地域技法，推動菜品多元化與創新研發；
3、參與產品開發，結合市場趨勢與配方工藝，優化調味料應用方案；
4、開展線下培訓及演示，提升客戶產品應用能力與專業水平。
二、任職要求：
1、年齡30歲以上，具備南北燒烤實操經驗，熟悉各地燒烤風格及炒菜技法；
2、精通食材考究、預處理工藝與燒烤手法，對創新菜品有獨到見解；
3、表達能力強，氣場沉穩，具備良好的現場演示及培訓溝通能力；
4、形象端正，自信大方，能適應出差及高強度培訓工作；
5、有產品開發或配方工藝經驗者優先。