職位描述
干凈、利索
- 做一頓中午飯，根據單位 人用餐需求與季節變化，制定食材采購清單，選擇正規渠道采購新鮮食材，把控質量與成本，做好采購記錄并核對賬目
- 按食品安全規范清洗、切配食材，去除雜質與農藥殘留，生熟食材分開存放，避免交叉污染
- 負責 家常營養飯菜制作，合理搭配菜品，控制火候保證口感，按時完成餐食制作。負責廚房的清掃。
- 烹飪后及時清洗炒勺、鍋鏟等廚具，按 “一洗、二清、三消毒” 流程清洗用餐餐具，清潔后妥善分類存放
- 定期清潔廚房地面、墻面、操作臺及儲物柜，清除衛生死角，保持廚房環境整潔無異
- 服從公司的工作安排。
工作地點
惠濟區鄭州云隆冷鏈物流供應鏈有限公司
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