1. 負責制作各種中式面點，包括饅頭、包子、餃子、糕點等。
2. 保證食品的質量和安全，嚴格遵守衛生標準和操作規程。
3. 根據需求，合理安排面點品種和數量。
4. 協助采購人員挑選和采購面點原料，并管理好原材料庫存。
5. 維護廚房設備的正常運作，保持工作環境的整潔和衛生。