職位描述
學校食堂打荷
因學校食堂運營需要，現誠聘切菜、配菜、洗菜工作人員 2-3 名，負責食堂食材預處理工作。
崗位職責- 負責食材的清洗、去皮、切配（切片、切絲、切丁等），確保食材干凈衛生、大小均勻；
- 按照炒菜師傅要求搭配配菜，及時供應烹飪所需食材，保障出餐效率；
- 嚴格遵守食堂衛生標準，做好操作區域、工具的清潔消毒，垃圾分類處理；
- 配合食堂整體工作安排，合理管控食材損耗，避免浪費，服從統一管理。
- 年齡 35-50 周歲，男女不限，身體健康，持有有效健康證；
- 有食堂或餐飲行業切配、洗菜相關經驗者優先，無經驗者可帶薪學習；
- 干活麻利高效，動作利索，能適應食堂三餐高峰期的工作節奏；
- 責任心強，注重細節，嚴格把控食材衛生，不敷衍了事；
- 態度誠懇，服從安排，有團隊協作意識，能長期穩定工作。
- 月休2天，薪資3000-3200 元。
- 包吃包住，住宿環境整潔舒適，餐食與師生同標準；
工作地點
太原小店區清眾數谷-西門
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