一、崗位職責：
1、負責對蔬菜、肉類、調料等入庫原材料進行感官、標簽及票據查驗。
2、監控管理全過程衛生規范，檢查人員衛生、設備清潔及環境狀況。
3、對烹飪、冷卻等關鍵工序的溫度、時間進行現場監測與記錄。
4、對生產中的半成品、成品進行抽樣，進行感官評定和快速檢測。
5、檢查成品包裝完整性、標簽信息（日期、保質期等）的準確性。
6、準確填寫質量記錄，對不合格品進行隔離并上報。
7、以上涉及相關臺賬記錄。
二.崗位要求：
（1）食品、生物、化工等相關專業大?；蛞陨蠈W歷；
（2）具有食品工廠（尤其是餐飲、中央廚房）質檢經驗者優先、了解食品安全基礎知識，能熟練使用實驗檢測儀器及辦公軟件。責任心極強，工作細致嚴謹，原則性強。
（3）薪資待遇：3k-4k。
（4）單休，包食宿。
（注：此用工形式屬于靈活用工，介意慎投!!!）