崗位職責：
1、產品開發&老品優化：根據規劃及用戶需求和市場需求，制定產品上新、下市、升級計劃，保質保量完成； 結合市場趨勢及消費者洞察情況，進行品類規劃，主導并獨立完成多個新品開發方案（確定產品定位、概念、內容物、規格、口味）及老品優化方案（用戶研究/產品定位/產品策略/創意包裝/新品上市/產品推廣/下市管理等）;
2.前期準備：依據新品研發計劃制定計劃表并做好記錄，分析市場及公司產品情況上報，做好準備、檢驗等工作，把握研發時機投入生產。
3.跟進優化：新品開發后收集口感反饋，跟進投入生產，保存檢測報告，持續優化創新產品。
4.信息采集：收集整理市場爆款或潛在爆款產品信息，與相關部門溝通產品銷量及客戶反饋。
5.結尾對接：對新品配比、物料使用及定價提建議，與生產對接確保正常投產。
6.工作權限：參與公司產品研發戰略，執行、監督產品研發，監督打樣物料進入，生產時進行技術指導。
7.報告協作：如實填寫工作報表報送，參加公司培訓、會議及其他活動，完成領導臨時交辦任務。
8.自主研發：可自主研發本公司生產許可范圍內新品。
崗位要求：
1.食品工程相關專業，本科及以上學歷優先；
2.有一年及以上的保健食品、特膳的研發經驗；
3.熟悉食品生產安全及研發流程；
4. 具有較強的創新意識，較強的工作計劃性及任務跟進能力，確保目標達成，并具有成本意識；
5. 有一定的時間和壓力管理能力、有學習力，及較強的分析能力、應變和決策能力，具有強烈的敬業精神及責任感.