曹祥泰作為商務(wù)部第一批授牌的“中華老字號”，起源于1884年，至今已有139年歷史，并在2013年成功入選湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

一百多年的發(fā)展歷程，使得曹祥泰逐步發(fā)展為集品牌管理、生產(chǎn)研發(fā)、食品加工、全渠道經(jīng)營的綜合性公司，主營業(yè)務(wù)為線下門店售賣糕、餅、酥、糖、禮五大系列，出品的糕餅美譽名滿武漢三鎮(zhèn)。

目前，位于武漢市武昌區(qū)解放路409號的曹祥泰，生產(chǎn)車間已達到5000㎡，其王牌產(chǎn)品綠豆糕，年產(chǎn)量高達70萬斤，深受武漢市民的喜愛，每逢端午節(jié)顧客隊爭相購買，其購買長隊成為武昌街頭一景。此外，屢上熱銷紅榜的非遺產(chǎn)品，曹祥泰酥京果，其外形古樸，口味淳厚，口感上佳，自二十世紀(jì)初，就成為市民日常使用和饋贈親友之佳品，風(fēng)靡至今。

作為武漢地道老品牌，曹祥泰始終堅持源頭選料，再以獨有的傳統(tǒng)工藝進行深加工，確保產(chǎn)品口味極富獨特性，復(fù)刻出記憶中的老味道。也因為這份不忘初心的赤忱，曹祥泰榮獲多項省市榮譽，連續(xù)多年當(dāng)選“中華老字號優(yōu)秀企業(yè)”，已成為武漢市知名旅游伴手禮品牌。