崗位職責:
1.技術服務支持:作為企業與預制菜客戶間的技術紐帶,精準對接客戶技術需求,針對畜禽類、水產類、蔬菜類、調理類等各類預制菜的風味研發、加工工藝優化、品質提升等問題,提供專業的包含咸味香精在內的整體應用解決方案及現場技術指導。
2.產品應用研發:結合預制菜市場消費趨勢(如即熱、即烹、即食需求)與客戶產品定位,基于公司咸味香精產品,設計預制菜應用配方,驗證評價公司香精產品,確保香精產品在終端應用中凸顯功能效果。?
3.客戶關系維護:定期走訪核心預制菜客戶,跟蹤香精產品在客戶生產中的使用情況,收集客戶對產品風味、應用效果的反饋及市場競爭對手、競品動態,及時響應并解決客戶在產品應用中遇到的技術難題,提升客戶滿意度與合作粘性。?
任職要求:
具備 5 年以上預制菜企業研發工作經驗,熟悉畜禽、水產、蔬菜等各類預制菜的原料特性、加工工藝、質量控制要點及常見問題(如風味流失、保質期內品質劣變等)的解決方案。?