職位描述
一、崗位職責
1、負責食品樣品的理化檢測與分析等;
2、嚴格按照國家標準和實驗室規范操作儀器設備(如HPLC、GC-MS、ICP-MS等);
3、記錄實驗數據,撰寫檢測報告,確保結果準確性和可追溯性;
4、參與實驗室質量控制(QA/QC),維護儀器設備并協助處理異常情況;
5、協助完成實驗室認證(如CMA、CNAS)相關文件的整理與更新。
二、任職要求
1、學歷背景:大專及以上學歷,食品科學、化學、生物技術、分析化學等相關專業;有第三方檢測機構工作經驗者優先。
2、技能要求:熟悉實驗室常規檢測流程及儀器操作(如分光光度計、原子吸收、PCR等);了解食品安全國家標準(GB 2760、GB 2762等)或環境檢測標準(HJ系列);具備基礎的數據分析能力,能使用Excel、LIMS系統等工具。
3、熟悉CNAS/CMA體系者優先。
4、其他要求:
責任心強,注重細節,具備團隊協作能力;
能適應實驗室重復性工作,部分崗位需接觸化學試劑或加班。