1.根據(jù)需求預(yù)測(cè)和訂單情況，制定詳細(xì)的產(chǎn)線生產(chǎn)計(jì)劃，合理安排生產(chǎn)任務(wù)和資源分配；
2.監(jiān)督生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制，確保產(chǎn)品符合食品安全法規(guī)和公司質(zhì)量要求；
3.優(yōu)化生產(chǎn)流程，提高生產(chǎn)效率，降低原材料、能源和人力成本；
4.激勵(lì)員工，營(yíng)造良好的工作氛圍，提高員工的工作積極性和責(zé)任心；
5.定期進(jìn)行安全檢查，組織安全培訓(xùn)和演練，提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力；
6.與研發(fā)和品控配合指定標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)工藝單SOP，不斷提供產(chǎn)品合格率和生產(chǎn)效率。

職位要求

1.本科及以上學(xué)歷，食品/生物/醫(yī)藥等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2.三年以上大型食品公司生產(chǎn)主管經(jīng)驗(yàn)，精通面制類食品生產(chǎn)管理、設(shè)備維護(hù)、維修、保養(yǎng)；
3.熟悉產(chǎn)品工藝、熟悉生產(chǎn)流程、熟悉電腦操作；
4.踏實(shí)勤懇、吃苦耐勞，良好的溝通、協(xié)調(diào)和組織能力。