崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理,領(lǐng)導(dǎo)各部門(mén)員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);
2、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作,編制酒店的預(yù)算和決算,嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開(kāi)支;
3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
4、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展,制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略,并組織實(shí)施和有效控制;
5、全面負(fù)責(zé)安全管理,抓好食品衛(wèi)生,治安安全等工作,確保客人和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;
6、與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作,確保信息暢通、有效;
7、負(fù)責(zé)做好酒店與各界人士的公共關(guān)系,抓好重要客人的接待工作,塑造良好的內(nèi)、外部形象;
任職要求:
1、管理類(lèi),酒店管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)者優(yōu)先考慮;
2、專(zhuān)科以上學(xué)歷;
3、45周歲(含)以下;
4、具備酒店管理知識(shí),有籌建店經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
5、具有5年以上酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn),連鎖酒店店長(zhǎng)3年或5年以上店助工作經(jīng)驗(yàn)。至少熟練掌握前廳、餐飲、客房、銷(xiāo)售中兩個(gè)模塊業(yè)務(wù)。
6、具有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷與決策能力、良好的職業(yè)道德,較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)和應(yīng)變能力,較強(qiáng)管理和團(tuán)隊(duì)建設(shè)能力;