崗位職責:
1、全面負責門店的日常運營和管理,對門店的營業額、利潤和顧客滿意度負責。
2、負責團隊建設,包括招聘、培訓、排班和人員發展。
3、控制門店成本,管理庫存,減少損耗。
4、執行總部營銷策略,并根據門店情況靈活調整。
5、確保門店環境、產品質量和食品安全符合標準。
任職要求:
1、需具備全面的綜合能力:善于激勵團隊,統籌排班、培訓與績效,搭建穩定高效隊伍;精通門店運營標準,保障產品、服務與食品安全,高效執行總部策略;具備成本意識,能管控物料與損耗,并通過數據分析提升業績;能妥善處理客訴與突發事件,維護品牌形象,具備良好溝通能力。
2、必須具備1-3年或以上的餐飲、茶飲或零售行業門店管理經驗,有同類品牌管理經驗或出色業績者優先。
3、年齡25-40周歲。
4、工作時間:09:30-18:30。