職位描述
包吃五險一金
1. 開好班前會，檢查員工的出勤、儀容、儀表、通報相關情況，下達各項指令。
2. 合理安排領班、組長的工作，督促領班、組長做好服務接待工作，提高服務
員（生）的服務質量和水平。
3. 積極主動的與廚房經理加強聯系、交流和合作，了解并掌握廚房每日物資供
應情況。隨時注意檢查出堂菜品，以確保出堂菜品保質、保量。并教育和監
督員工節約用水、用電和其它日常易耗物品，并做好記錄。
14. 熱情、真誠待客，態度友善謙和，言談大方、得體、適度。對顧客的抱怨和
投訴要及時妥善處理。
5. 實行走動管理，加強現場督導，營業時間堅持在一線指揮，及時發現和糾正
服務中發生的問題。
6. 制定本部門的培訓計劃，對員工進行技能培訓和考核，不斷提高員工的業務
水平和服務質量。
7. 掌握顧客訂餐用餐情況，增進客我良好關系，主動向顧客介紹德莊提供的特
色菜品和新菜品。了解顧客對菜品質量、鍋底（湯料）味道和服務質量的評
價，虛心聽取顧客意見和建議，并加以整理（《巡堂記錄》），并采取相應
措施。
年齡要求：45周歲以下
工作地點
鹿泉區石家莊信息產業基地公租房-人才公寓4號樓
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