餐廳主管

崗位內(nèi)容：
1. 管理餐廳大堂日常運營，確保服務質(zhì)量、客戶滿意度和銷售目標的達成。
2. 招聘、培訓和管理前臺團隊，維護員工工作積極性和滿意度。
3. 負責開展餐廳營銷活動，提高品牌知名度和影響力。
4. 管理餐桌供應和庫存管理，保證餐廳物資流轉(zhuǎn)正常。
任職要求：
1. 具有酒店餐飲行業(yè)3年以上相關管理經(jīng)驗。
2. 熟悉餐飲行業(yè)及相關監(jiān)管法規(guī)、了解前臺員工管理和團隊協(xié)作技巧。
3. 具備專業(yè)的溝通能力、自我驅(qū)動力和領導才華。
4. 具有一定的責任心，合理安排日常事務。